Chaque année, 47 000 chirurgies ont lieu en France. Un chiffre qui a quadruplé en 10 ans. Alors que la chirurgie de l’obésité s’étend, elle laisse parfois les patients seuls face à leurs carences. Car si la perte de poids est l’objectif principal, la qualité de vie est primordiale. Prévenir et pallier les carences en nutriments, vitamines et oligoéléments est donc essentiel. Au fil du temps, le fameux anneau gastrique a été lentement remplacé par la sleeve gastrectomie ou le by-pass. Pour les deux premiers, il s’agit de technique restrictive : la capacité gastrique est diminuée et l’estomac est plus vite rempli.
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