Le diabète est une pathologie définie par une élévation chronique de la concentration de glucose dans le sang (ou hyperglycémie) due à une carence totale ou partielle de la sécrétion d’insuline.
On distingue trois sortes de diabète :
- le diabète de type 1, une maladie auto-immune dans laquelle la production d’insuline par le pancréas est quasiment nulle ;
- le diabète de type 2, caractérisé par une insulinorésistance associée à un surpoids, et qui représente 90 % des diabètes ;
- le diabète gestationnel
