Des scientifiques ont fait boire à des volontaires en bonne santé une boisson gazeuse contenant des extraits de thé vert avant de les soumettre à des jeux de mémoire.
Leur activité cérébrale a ensuite été analysée par IRM. Une connectivité accrue entre les cortex pariétal et frontal serait en corrélation avec l’amélioration de la performance cognitive. Le thé vert augmenterait la plasticité synaptique à court terme du cerveau, ce qui pourrait avoir des implications cliniques significatives dans le traitement de maladies neuropsychiatriques.
Psychopharmacology, publication en ligne du 19 mars 2014
